薄荷叶是一种功效出色的保健食材，它能清热解毒也能消炎止痛，还能提高身体免疫力，它在采用不同的食用方法时，产生的功效也不相同，下面我就对薄荷叶的食用方法与具体功效做一个专门的介绍，想吃薄荷叶的朋友可以认真了解一下。
1、薄荷茶
薄荷叶泡茶是它的常见吃法之一，平时可以取干薄荷叶四钱和冰糖与绿茶适量，把它们一起用沸水冲泡，然后直接饮用就可以，这种用薄荷叶泡制的茶能清热解毒，特别适合人们夏天饮用，它对夏天高发的感冒有很好的预防和缓解作用。
2、薄荷绿豆汤
薄荷叶与绿豆一起煮汤也是它的常见吃法之一，平时煮制时薄荷叶五克和薏仁三十克，绿豆六十克以及白糖适量，把薏仁提前用清水泡制三小时，然后取出入锅，加入薄荷叶和绿豆，再另入清水一起煮制，快煮好的时候加入白糖调味就可以，这种薄荷绿豆汤能清热解毒消除人们面面的痤疮与青春痘。
3、薄荷叶煎豆腐
薄荷叶煎豆腐也是它的常见吃法，平时可以准备豆腐两块和鲜薄荷叶五十克，鲜葱三条，把它们一起入锅加两碗清水煎制，煎到水余一半时取出趁热食用，这种薄荷叶煎豆腐能治疗人类的伤风感冒和流鼻涕等多种不良症状。
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