每到春天万物复苏时，自然界中就会长出大量新鲜的艾草，这时人们就会把它采收以后回家洗净当蔬菜食用，它能做成艾草鸡蛋，以及艾草团子等多种味道不同的美食，做好以后很多人都喜欢吃，那么平时人们吃艾草有什么好处呢？
1、治疗宫寒不孕
平时人们多吃艾草，不但能吸收丰富的营养，清热解毒，提高身体素质，还能治疗女性的宫寒不孕，在治疗时可以把120克新鲜艾草，加入当归和川穹以及肉桂等中药材一起加清水煮制，煮好以后直接食用，能暖宫散寒，也能提高女性的受孕机率。
2、缓解气管炎
平时多吃艾草能有效缓解人类气管炎引起的多种不良症状，它参止咳平喘也能化痰。平时人们出现慢性气管炎以后，可以取新鲜的艾草一千克，把它洗净，切碎以后，放在4000克清水中浸泡六小时，然后入锅煎煮，得到液体以后保存起来，每次服用40克，每天服用三次就可以。
3、抗菌消炎
平时适量食用艾草还能起到抗菌消炎的重要作用，它对人体内的多种致病菌，特别是对葡萄球菌以及肺结核菌，还有大肠杆菌都有明显抑制与消除作用。生活中那些喜欢吃艾草的人，肠炎、肺结核以及气管炎等常见疾病的发病率会明显降低。
艾草中含有大量的粗纤维和碳水化合物，而且它性质寒凉，能清除肠道中积存的热毒，也能加快肠道蠕动，清理肠道中积存的垃圾与毒素，适量食用艾草能清肠排毒。另外艾草的热量特别低，它几乎不含脂肪，人们食用以后能加快身体内多余脂肪的分解与代谢，减肥瘦身的作用也十分明显。
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