桔梗汤是中国中医中的传统方剂，它是以菊梗为主要材料，加入人参，山药，杜仲以及熟地黄等多种中药材，一起熬成的健康养生汤。做好以后的桔梗汤不但能治疗病还能防病，它的功效与作用有很多，如果大家对它有兴趣可以看看下面对桔梗汤功效与作用的详细介绍。
1、补充营养
桔梗汤是一种营养价值极高的保健汤，人们食用以后，能吸收丰富的天然多糖，还能吸收大量维生素c和维生素b，另外它还有的皂苷数量也特别高，人体吸收这些营养物质以后，能促进身体代谢，也能增强人体抗病能力，更能延缓人体衰老。
2、防癌抗癌
桔梗汤还具有出色的防癌抗癌作用，它含有的天然皂苷是公认的抗癌成分，它们不单能阻止人体内致癌物质生成，还能降低人体内癌细胞的活性，能防止癌细胞再生，平时经常食用可以预防癌症，而癌症患者食用则能稳定病情，防止癌细胞扩散。
3、止咳化痰
止咳化痰也是桔梗汤的重要功效，它含有的桔梗皂甙对人类口腔和咽喉以及胃粘膜都有一定刺激性，而且能提高人类气管黏膜的反射能力，可以稀释人体内的痰，也能加快痰液排除，而且能让咳嗽症状尽快好转。
4、利咽开音
桔梗汤具有一定的药用价值，它能利咽开因，滋阴润喉，对人类的声音嘶哑和咽喉肿痛都有良好治疗作用，在做桔梗汤时可以加入适量的甘草与牛蒡子，这样能让它利咽开音的功效更加出色。
5、预防胃溃疡
桔梗汤对人类的胃溃疡还有明显预防作用，它含有的桔梗皂甙，能抑制人体内胃酸分泌，也能修复受损的胃黏膜，另外它还能缓解胃痉挛，平时经常食用可以提高人类的胃功能，也能预防胃溃疡发生。
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