大姨的胃不好,十几年前胃出血过,我不知道有没有直接联系。爸爸妈妈也有胃的毛病，我们看似年轻，其实肠胃也好不那里去。大姨现在每天早上都会煮党参小米粥吃，听说这样能养胃。于是，我也偶尔煮来吃吃。养养胃。
材料：小米50g,党参1根
1.把党参洗干净，切小段，用水浸泡10-20分钟。
2.锅里放水烧开后，把党参段放进去煮开，再煮一小会(因为是干的药材，需要多煮下才煮的出味道)，再把洗净的小米放进去煮。
3.等锅里再次煮开，转中小火，锅盖盖一半的煮，要不时的掀开锅盖搅动下，避免溢锅。
4.等到小米开花，就煮好了。不需要添加糖或盐等佐料。
小米还可以这样吃百合小米粥
小米芝麻核桃粥
党参的功效：
补中，益气，生津。
治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴，久泻，脱肛。
①《本经逢原》：清肺。
②《本草从新》：补中益气，和脾胃，除烦渴。
③《纲目拾遗》：治肺虚，益肺气。
④《科学的民间药草》：补血剂。
适用于慢性贫血，萎黄病，白血病，腺病，佝偻病。
⑤《中药材手册》：治虚劳内伤，肠胃中冷，滑泻久痢，气喘烦渴，发热自汗，妇女血崩、胎产诸病。
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