莲藕籽就是植物莲的种子，也就是平时人们吃的莲子是一种高营养食材，它能补益肾气并能保护心脏，是一种药食同源的特殊存在，平时人们吃莲子既能吸收丰富营养，又能预防多种常见病发生，下面是对于它功效与作用的详细介绍，喜欢这种食物的你们可以重点了解一下。
1、预防上火
莲藕籽是一种性质微寒的食材，清热去火是它的主要功效，平时最适合那些心火过旺的人食用，他们吃了莲藕籽以后能降心火也能清心安神，并能预防多种上火症状发生，人们在出现口舌生疮和咽喉肿痛等上火症状时多吃莲藕籽就能让症状很快减轻。
2、预防缓解失眠
莲藕籽能调节神经并能营养神经元也能提高中枢神经功能，另外它含有的维生素和微量元素在被人体吸收后还能调节人类情绪，经常食用能镇静安神也能提高人类的睡眠质量，它能预防失眠也能用于人类失眠症的治疗，在晚上睡前服用莲藕籽对失眠的治疗效果特别好。
3、预防高血压
高血压是人类的高发疾病，而且它出现以后很难彻底根治，需要长期用药会严重危害人们的身体健康，所以平时应以预防为主，而莲藕籽这种食材就能预防高血压发生，因为它含有丰富的微量元素钾，这种物质能提高人类心脏功能，并能加快人体内钠盐代谢，还能扩张血管，促进血液循环，它能让血压保持正常稳定状态也能预防心脏发生病变。
4、防癌抗癌
莲藕籽中不但含有丰富维生素和微量元素，它还含有一些黄心树宁碱，这是一种典型的碱性成分，能维持人体内部环境的酸碱平衡，而且它也是一种重要的抗癌物质，能阻止人体内细胞癌变，并能降低多种病毒活性，能防止他们对人体细胞传输伤害，可从根源上阻止癌症发生。
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