食物相克是很多人都听说过的一种说法，相克食材是不能一起食用的，不然会引起中毒或者多种身体不适。只是哪些食物之间是相克关系呢？很多人对这个问题都特别关心，为了增加大家对食物相克知识的了解，今天我重点会把食物相克表大全整理出来与大家一起分享。
猪肉是人们生活中最常吃的一种肉类，与它相克的食物很多，在食用时应该特别注意一下，最严重的就是猪肉与菊花相克，两者同食会引起中毒死亡。猪肉与肉类食材也相克，两者一起吃会出现腹胀，猪肉与百全也是相克的关系，两者同食会引发中毒。
2、海鲜食材的相克知识
海鲜食材是生活中营养价值最高存在，它们在食用时也有一些相克的食物，像鲫鱼和南瓜、冬瓜以及猪肝等食物就是相克的存在，它们一起食用时，可以诱发食物中毒或者身体脱水。虾和虾皮与红枣也是相克的存在，它们一起食用也会引发食物中毒。而螃蟹则与梨和茄子相克，一起食用会对人类的胃形成明显的伤害。
3、绿色蔬菜的相克知识
绿色蔬菜大家天天都会吃，它们也有一些相克的食材存在，在食用时需要多加注意，芹菜与甲鱼和菊花就是相克的存在，它与前者同食会引发中毒，与后者同食会引发呕吐。另外黄瓜与一些含有维生素C的食物也是相克的关系，因为黄瓜中的酶类在遇到维生素C以后会被分解和破坏，会让黄瓜的营养成分大量流失。
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