红秋葵是一种新潮蔬菜，在全国各地的菜市场上都能看到它，它是草本植物的一种，含有多种对人体有益的营养成分，而且口感脆嫩，可以炒食，也能做汤。红秋葵还具有多种保健功效，可以预防一些常见疾病的发生，接下来我会对红秋葵的功效与作用做一个详细的介绍，喜欢吃红秋葵的人可以认真看一看。
1、红秋葵能强壮身体
强壮身体是红秋葵的重要功效，它含有大量蛋白质和多种维生素与微量元素，而且带有有一种天然的香气，人们食用以后可以快速恢复体力，减少身体疲劳的出现，对强壮身体，增强体力有很大的好处。
2、红秋葵的保健作用
红秋葵是一种成分多样的特色菜品，它里面不但含有天然的果胶还有一些牛乳聚糖和一些阿拉伯树胶，这些物质被人体吸收以后能促进消化，消除肠胃炎症，对胃溃疡和消化不良都不错的预防和缓解功效，另外红秋葵还能滋养肌肤，加快皮肤细胞代谢，经常食用能增加皮肤弹性，抑制皱纹的生成。
3、红秋葵还能榨油
红秋葵的嫩荚可以当蔬菜供人类食用，它的种子则可以用来榨油，红秋葵的种子含油率特别高，能超过百分之二十，经过加工经后榨取出的油脂，可以供人类食用，而且是一种高营养的天然油脂，对国际油料市场上售价特别高。
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