面条菜是一种野生菜品，它也叫麦瓶草，是这种植物的幼苗，它多出产于黄河中下游地区，在中国的山东和河南等地最为常见。面条菜能炒食也能蒸制以后食用，可以为人体补充多种有益的营养成分。说了这么多面条菜有什么功效与作用呢？面条菜的功效与作用有很多，一会我就把它们全部写出来分享给大家。
1、面条菜的功效
面条菜味甘，性凉，味微苦，可以入心经和肝经，养阴清热是它的主要功效，平时面条菜可以用于人类的吐血、咯血以及女性月经不调等多种疾病的预防与治疗，功效十分明显。
2、面条菜能止血调经
面条菜有止血调经的作用，平时人们出现吐血或者咳血以及月经不调等疾病时，可以把面条菜适量用清水洗净，然后与鸡肉一起入锅，加清水炖食，炖好以后加入适量食用盐进行调味，调匀以后吃肉和面条菜并喝汤，就能起到良好的止血作用。
3、面条菜能润肠通便
面条菜中有大量的纤维素和碳水化合物，而且它还是能清热去火，可以缓解肠燥，平时食用以后不但能加快肠胃蠕动促进大便排出，还能清除肠道中的多种毒素，对人类的便秘与结肠癌有一定的预防作用。
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