香菜是一种常见食材，它带有诱人的香气，平时人们多把它当做调味品，来提味增鲜。其实除了香气诱人以外，香菜对人类身体还有多种好处，想具体了解吃香菜的好处有哪些，可以随小编一起去了解。
1、吃香菜能驱寒
香菜这种食材能加快人类身体的血液循环，特别适合那些寒性体质的人群食用，能起到好的驱寒取暖的重要作用，能让人们的手脚冰凉和畏寒怕冷的症状很快好转。
2、吃香菜能健胃
健胃也人们吃香菜的一个重要好处，香菜这种食材中含有大量的天然的芫荽油，这种物质能驱风解毒，也能醒脾健胃，平时多吃些香菜，可以提高肠胃的消化能力减少消化不良症状的发生。
3、吃香菜能预防夜盲症
平时多吃香菜还能预防夜盲症，香菜中含有一些天然的维生素A和维生素C，这两种物质可以调节人类视网膜的感光质合成，能缓解眼疲劳，更能预防干眼和夜盲症的发生，对人类的眼睛有明显的保护作用。
4、吃香菜能降血压
香菜还是一种天然的降压食材，它能加快血液流动，也能软化血管，还能促进人体内微量元素钠的排出，能让人们过高的血压降下来，是最适合高血压人群食用的健康菜品之一。
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