铁是人类向体必不可少的一种微量元素，很多人因为身体缺铁会引发贫血，特别是一些女性，缺铁性贫血的症状最为明显。为了减少这些症状的发生，平时的生活中应该多吃一些含铁高的食物。那么哪些食物含铁高呢？想知道可以随我一起去看看，我会让大家轻松了解含铁高的食物有哪些。
1、猪肝含铁高
猪肝是一种含铁量特别高的食材，它是人类补铁的首选食材，它能补血补铁也能补肝明目，更能预防女性分娩后的贫血。另外猪肝中还有一些蛋白质和脂肪以及硫胺酸和多种微量元素，能补益身体缓解身体虚弱。
2、猪血含铁高
独血也是一种含铁量高的食材，每一百克猪血中含铁量能这三通四十五克，比猪肝的含铁量能高一倍还多，比牛肉更是高了二十二倍，因此平时人们补血、补铁多吃猪血是大有好处的，另外女性生产以后更应该多吃猪血来补益气血，预防产后贫血。
3、黑木耳含铁高
黑木耳也是一种铁量高的食材，每一百克黑木耳中含有一百毫克的铁，人们食用以后能起到良好的补铁补血作用，另外黑木耳中还含有蛋白质和糖以及钙、磷等多种营养成分，它能滋补身体也能排毒养颜。除了上面这些食材以外，红枣也是一种含铁量高的食材，平时适量食用也能为人体补充大量的微量元素铁，也能起到不错的补血作用。
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