女儿红是中国传统名酒，传说古代时的父亲会在女儿落地时把女儿红装入酒坛中，埋入树下，然后在女儿出嫁那一天才会取出饮用。那么女儿红到底是一种什么酒呢？它有什么功效与作用呢？
1、女儿红是什么酒
女儿红也叫花雕酒，是淅江绍兴的地方名酒，它是黄酒的一种，是以糯米为主要原材料酿制成的酒，做好以后的女儿红，色泽透亮，香气诱人，酒精度数也不高，适合多数人群饮用。
2、女儿红能补充营养
女儿红是一种营养价值特别高的酒类饮品，它含有蛋白质和多种矿物质与维生素，平时人们饮用以后可以把这些营养成分快速吸收和利用，能促进身体代谢，也能提高身体各器官的功能，对提高人们的身体素质有很大的好处。
3、女儿红能延缓衰老
延缓衰老是女儿红的重要作用之一，女儿红这种酒水中含有多种对人体有益的氨基酸，这些氨基酸可以直接作用于人类的皮肤，能促进皮肤细胞再生与代谢，可以美容也能延缓皮肤衰老，另外经常喝女儿红，还能保护心脑血管，预防高血压和高血脂等常见疾病的发生。
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