小麦胚芽油是一种新型食用油，它是人们采用高科技技术，从小麦种子的胚芽中提取出的天然植物油脂，它色泽金黄，质地清澈透亮，带有小麦的清香。这种食用油口感好营养丰富，保健功效也特别出色，接下来会让大家了解小麦胚芽油有什么功效，也会让大家了解小麦胚芽油适合什么时候吃。
1、美容养颜
小麦胚芽油不但口感好，它还是一种营养价值极高的植物油，它具有明显的美容作用，平时它可以直接涂抹在人们的皮肤表面，，能滋养细嫩肌肤，也能提高皮肤弹性，减少皱纹生成，另外它还能防止皮肤中水分流失，能防止皮肤干燥，能让人们的皮肤保持水嫩细滑。
2、淡化色斑
小麦胚芽油对人体内分泌有明显调理作用，它能防止色素产生和堆积，而且能增强人类皮肤的防晒能力，平时经常食用小麦胚芽油，或者把它涂抹在皮肤表层，能让皮肤上的色斑淡化，也能阻止新的色斑生成，经常使用美白效果特别好。
3、抗衰老
小麦胚芽油还是一种能抗衰老的健康食材，这种食用油中含有多种天然抗氧化成分，还含有一些维生素e和胡萝卜素，这些物质都能清理身体里的自由基，而且能增强身体抗氧化能力，它们可以防止人体细胞老化也能阻止人体各器官功能退化，能让人体保持年轻健康的状态。
小麦胚芽油在日常生活中随时都可以吃，它像普通食用油一样，可以用来调制凉菜，也可以用来烹调各种菜品，但如果人们购买的是那种小麦胚芽油的软胶囊，则需要在饭后半小时吃，这样有利于人体对小麦胚芽油中营养成分的吸收与利用，能让它的保健功效得到最好的发挥。
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