莲荷是一种水生植物，通常长在池塘或者湖泊里面，每到夏天，娇艳的荷花在和荷叶间绽放，特别好看。莲荷的梗可以用来做药，也可以用来吃。荷叶梗的功效极大，可以解暑清热、和胃安胎，吃荷叶梗的好处多多。
1、可以治疗肥胖症
肥胖本身不是什么疾病，但是，过于肥胖会引发很多病症，因而，在日常生活中，很多肥胖人士非常注重减肥治疗。荷叶梗进入人体之后，会在肠壁上长出一层隔离膜，隔开脂肪，阻止人体吸收脂肪，能够直接打到减重的目的，控制的脂肪的吸收，也就等于隔绝了很多肥胖带来的病症。
2、可以对抗心梗
荷叶梗中含有的黄酮类物质能够清除掉大部分的自由基，还能够使超氧化物歧化酶的活力得到提高，使冠脉流量增加，能够对抗心肌梗塞病症。同时，此物质还可以治疗高血压、心率失常等常见心血管疾病，心血管疾病可疑人群要多吃荷叶梗。
3、可以和胃安胎
荷叶梗可以缓解妊娠所致的呕吐，可以治疗胎动不安的症状。对孕妇来说，孕早期是非常难过的，容易呕吐、食欲不好，而且容易流产。在这个时候，可以吃点荷叶梗，能够缓解孕吐，还能够安定胎儿，非常时候孕早期的妇女食用。
荷叶梗的作用很多，可以帮助减肥，也能帮助对抗心梗，多吃荷叶梗还可以解暑清热。在夏天炎热容易上火的时节，可以吃点荷叶梗，帮助降火清凉，且没有什么副作用。比去吃冰淇淋、冰棒这些寒凉的东西好很多。
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