鸡腿菇大家吃过吗？它是一种外形成鸡腿很像的食用菌，它的口感独特，有种鸡肉的味道，口感细滑，清香味美，特别好吃。鸡腿菇营养丰富，保健功效也很出色，人们食用以后对身体有多种好处。那么鸡腿菇的功效与作用有哪些呢？下面小编就来具体告诉大家。
1、鸡腿菇能补充营养
鸡腿菇能为人体补充多种有益的营养成分，特别是蛋白质、维生素和矿物质以及氨基酸的数量都特别多，另外鸡腿菇中还含有一些碳水化合物和天然的胶质，人们食用以后可以满足身体对不同营养成分的需要，也能促进身体代谢，对提高人类身体素质有很大的好处。
2、鸡腿菇能安神通便
鸡腿菇中含有多种对人体有益的氨基酸和维生素，这些物质可以促进人体新陈代谢，也能镇静安神，对人类的焦虑和心烦有很好的调理作用，另外鸡腿菇中还含有一些纤维素，它们能促进人类肠道蠕动，也能促进消化，平时经常食用可以润肠通便，减少大便燥结和便秘等不良症状的发生。
3、鸡腿菇能提高人体抗病能力
鸡腿菇能提高人体的抗病能力，它含的的蛋白质是维持人类免疫机能的重要营养物质，它也是构成白血球和抗体的重要成分，人们食用鸡腿菇以后，可以吸收大量高质量的蛋白质，能让免疫机能提高，同时也能提高白血球和抗体的数量，从而也就提高人体的抗病能力，能预防多种常见疾病的发生。
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