焦山楂是一种中药材它是把新鲜山楂切片以后，入锅炒至炒到表面胶合色，内部黄褐色以后得到的中药材。这种经过加工以后的焦山楂酸味会减弱很多，苦味会增加而且药用功效会有一定的改变，那么焦山楂的功效与作用及药用价值有哪些呢？接下来就会详细告诉大家。
1、保护心血管
焦山楂对人类的心血管有明显保护作用，它含有的三萜类化合物和黄酮类化合物对人类的心血管都有积极的影响，他们不单能让血管扩张，而且能净化血液，可以清理血液中的甘油三脂和胆固醇，能增加血管弹性，防止血管僵化老化，更能减少冠心病和动脉硬化发生。
2、加快身体代谢
加快身体代谢也是焦山楂的重要功效之一，它含有丰富的纤维素和一些酸性成分，既能促进消化液分泌，又能促进肠胃蠕动，而且能加快人体脂肪的分解与代谢，能维持人体代谢功能稳定，防止垃圾毒素在身体内堆积。
3、防癌抗癌
防癌抗癌也是焦山楂的重要作用，它含有丰富的牡荆素，这是一种天然抗癌成分，它能防止人体组织细胞癌变，也能抑制人体内致癌物质生成，而且能减少多种病毒，对人体组织细胞的伤害，平时经常食用，能起到良好的防癌抗癌作用。
1、治疗肠炎和痢疾
焦山楂入药以后对人类的肠炎和痢疾有明显治疗作用，在治疗的时候，需要取焦山楂30克，乌梅20克，把它们放在一起，加清水煎至成汤，加红糖调味后服用，能让人们肠炎痢疾的症状尽快好转。
2、治疗产后淤血腹痛
焦山楂还有活血化瘀的重要功效，它对女性在产后因淤血不能排出引起的腹痛有良好治疗作用，在治疗时，可以把焦山楂打碎以后，与红糖一起熬水喝，子宫收缩能加快身体内淤血排出，也能让腹痛的症状尽快减轻。
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